Ytrefilet avokse med coleslaw, grillet squash, confiterte tomater og ramsløksmør appeared first on. Jeg hadde noe fantastisk ytrefilet avokse (type Angus) liggende, perfekt å slenge på grillen
Jeg er medlem av noen matgrupper på Facebook, og der utveksles mange gode tips og triks. Ventepølser ødelegger appetitten, så du spiser mindre av den sunneste maten
Det var høyrygg avokse i sous viden litt under to døgn, pølser fra fjellgris, indrefiletav svin med timian (også fra fjellgris) grillspyd av lam med hvitløk og chili, og en mengde grønnsaker/tilbehør, som grilla fersk mais, tyrkisk pepper (nei, ikke den), aubergine, hummus, og ikke minst det som kanskje er min favoritt
Så har du enkelt avansert, og kan servere grilletindrefiletavokse. Det blir helstekt indrefiletavokse med fløtegratinerte poteter og diverse veldig godt tilbehør
Kutt kjøttet slik at tykkelsen blir jevn ( som en indrefiletavokse). havsalt. Helgrillet Hvalstek blir til den deiligste Hvalbiff - som vil imponere de aller fleste
eks indrefiletavokse). Det du må huske, er at du må presse mest mulig luft ut av plasten. For å unngå at deler av kjøttet blir tørt og andre deler blir for rått, tilbereder du det "Sous vide"
) Har grublet veldig lenge på hva vi skal servere den dagen, vippet mellom helgrillet indrefilét avokse til spekemat og tilbake til indrefilét - men av svin
Det er ikke ofte vi spiser indrefiletavokse. Min gastronomiske oppdragelse (i voksen alder, men lell) i Frankrike har lært meg at indrefileten ikke er den beste biten, til tross for den stive prisen